金沢市松村の玄米食マクロビ健康カフェ 玄米カフェポノポノ

玄米食とマクロビをモットーにした健康志向カフェ

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お店紹介

安全・安心な食材にこだわっています。

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 マクロビオティックの中庸食と安全で健康のための良い水を基本に、 自然素材味を生かし、他の店では味わえない心と身体にやさしいお料理や飲み物で心身共にいやします。
店内は木目調でまとめた明るく落ち着いた雰囲気で、カウンター8席とテーブル14席をご用意しております。
調理に使用するのはアルカリイオン水、野菜は地物の有機にこだわっています。
力を入れるランチの看板は、一汁三菜 (玄米・みそ汁・おかず3品・漬物)が基本の日替わりランチ(ドリンク付き、950円)。 そのほか、大豆たんぱくを使った「ベジカツ定食」、ひよこ豆やココナツを使った玄米の「ポノポノカレー」などもラインアップ。 季節に応じたメニューの開発や、5~6人の少人数制で玄米の炊き方から一汁三菜を作るマクロビ料理教室も計画しています。

店舗名「ポノポノ」の由来

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「ありがとう」「愛しています」、これは思い通りに生きられる魔法の言葉でハワイ語ホ・オポノポノ(Hoʻoponopono)が起源です。
玄米カフェポノポノに来店いただく全てのお客様に幸せになってほしい、その願いで付けた店名です。

フォトギャラリー

店内は「くつろぎ空間」をコンセプトにα波に効果があるBGMや健康情報誌をご用意

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